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Barra de pan extra rústica morena

1.502.80

Este pan se elabora a diario con masa madre natural y un proceso de fermentación lenta, resultando un pan más digestible debido a una mayor degradación del gluten, más sabroso por acción de las levaduras naturales y un proceso lento de triple fermentación, favoreciendo una mejor asimilación de los minerales y ayudando al intestino en el proceso de digestión.

Corteza gruesa y robusta, miga clara y apretada, suelo totalmente liso y horneado en piedra refractaria.

Alérgenos: puede contener trazas trigo y cereal, gluten, sal, frutos secos

Elaboración: entre las 22:00h y las 08:00 h

Bizcocho de la abuela con pepitas de chocolate extratierno

5.50

Endulza tu paladar con esta delicia con corazón mojado y sabor a pepitas de chocolate intenso, elaborado con productos de la cosecha de Murcia. Amasado y pensado para cortar más de un trocito.

Alérgenos: glúten, puede contener trazas de trigo, cacao, lactosa

Unidad – 500g

Bizcocho de naranja de la abuela extrafino

5.50

Endulza tu paladar con esta delicia con corazón mojado y sabor anaranjado, elaborado con productos de la cosecha de Murcia. Amasado y pensado para cortar más de un trocito.

Alérgenos: fruta, gluten, puede contener trazas de trigo.

Unidad – 500g

Bizcocho toque de limón sin azúcar

5.00

Perfecta armonía y sabroso bocado a bocado entre limón y toque de stevia, sín azúcares añadidos.

Alérgenos: lactosa, trazas trigo, fruta

Unidad – 500g

Bocaditos extrablandos especial celebraciones

4.00

Delicioso pan blanco elaborado suavemente para alegrar paladares exigentes como los de los más peques. ideal para fiestas, almuerzo del cole, etc…
Presentacion en bolsa de 15 unidades.

harina, trazas trigo, sal, agua

Bolsa – 300g

Harina especial panificación, migas, repostería dulce-salada

2.50

Magnífica materia prima para elaborar cualquier producto cuyo instinto requiera. Ésta no te fallará en la cocina.

Alérgenos: Trazas de trigo, gluten.

Bolsa – 1000g

Hogaza pan Molla ‘Cortao’ masa madre

3.00

Perfecta combinación entre fermentación, masa madre y harinas de alta calidad sumados una alta hidratación, dejando en su interior una esponjosa y sabrosa molla, así como un exterior robusto de corteza clara y rajada.

Aplicaciones en rellenos caseros, tostado al horno o tal como se presenta. alta durabilidad hasta 1 semana

Unidad – 1000g

Hogaza pan Molla masa madre

3.00

Perfecta combinación entre fermentación, masa madre y harinas de alta calidad sumados una alta hidratación, dejando en su interior una esponjosa y sabrosa molla, así como un exterior robusto de corteza clara.

Aplicaciones en rellenos caseros, tostado al horno o tal como se presenta.

Unidad – 1000g

Palmera Murciana chocolate blanco – Topping chocolate

3.25

Deleite su paladar con esta magnífica fusión entre un dulce típico murciano sumado los toppings que nos acompañan en la actualidad, tales como lacasitos, huevo kinder, kinder bueno…

Unidad – 150g

Pastelillo Murciano de cabello de angel auténtico

11.00

Despierta tus sentidos con un dulce típico murciano con una masa crujiente y afrutada acompañada de un corazón mojado y sabroso de cabello de ángel, un producto 100 % natural totalmente originario de nuestra tierra.

Bolsa – 1000g

Rollitos de anís ‘Anisitos’

7.00

Fusión entre limón y anís “salas” provocando explosiones de sabor en los paladares más exigentes.

Bolsa – 500g

Rollos de almendra con azúcar tostada

6.50

Fusión perfecta en su paladar entre productos naturales de la tierra, tales como fruta, almendra y azúcares tostados elaborados y cocidos a fuego lento.

Bolsa – 500g